Catas virtuales
Recibe la selección de vinos a domicilio y participa de la sesión vía videoconferencia.
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Juntos aprenderemos a catar un vino y a conocer de sus virtudes y carencias. Te transmitiré mi pasión por el vino, así como tips y sugerencias a la hora que elijas alguna etiqueta, ya sea en tienda o restaurante. Durante las catas iremos probando paso a paso los vinos a la vista, a la nariz y finalmente al paladar… y por supuesto, tendremos tiempo suficiente para preguntas y respuestas.
“El mejor vino es aquél que disfrutas en el lugar adecuado, con la compañía perfecta y en el momento único. ”
Recibe la selección de vinos a domicilio y participa de la sesión vía videoconferencia.
Conoce más sobre vinos, mientras te diviertes y aprendes compartiendo con tu pareja o familia.
Desde casa, disfrutan de un plan diferente y divertido cada semana.
Disfruta y adquiere botellas de vino a precios preferenciales.
Soy apasionado del vino, ya que después de haber probado más de 2,600 diferentes etiquetas, creo tener como consumidor, una opinión válida para analizar calidad y relación costo/beneficio, compartiendo mis puntos de vista, sin tener compromisos con ninguna casa vitivinicultora.
El vino es la compañía perfecta.
-Xavier Díaz
Durante toda mi vida he tratado de adentrarme en el fascinante mundo del vino, asistiendo a múltiples catas, cursos y leyendo mucho acerca del tema; actualmente pertenezco a la Cofradía de Gourmets ZR y a la Confrérie des Chevaliers du Tastevin.
Uno de mis hobbies es probar vinos de cualquier región del mundo y creo que es bueno emitir opiniones que ayuden a otras personas a que también disfruten de una buena copa de vino.
Trato de ofrecer catas lo más sencillas, comprensibles y amables posibles, para que cualquier persona las disfrute, independientemente de su nivel de conocimiento en la materia.
Balero (MEX), Alamos (ARG) y Luis Cañas (ESP) fueron los 3 protagonistas de la noche dejando a todos los participantes con un gran asombro por las buenas características que presentaron.
En la 3er Cata con el Club Porsche México tuvimos un aforo de alrededor de 33 socios. Probamos 3 diferentes tintos Españoles e hicimos unos maridajes muy interesantes.
Con más de 15 personas como asistentes a la cata Family & Friends, degustamos 3 vinos que nos sorprendieron: Dehesa La Granja, Antídoto y Pago de los Capellanes… todos ellos de varietal Tempranillo.
Para la 2da. Cata con el Club Porsche México tuvimos un aforo de alrededor de 40 socios. A ellos los llevamos a apreciar las principales diferencias que existen en los vinos de cepa Malbec...
En la 1era. Cata del Porsche Club México, degustamos 3 excelentes vinos españoles, apreciando las diferencias entre cada uno de ellos y platicando un poco acerca de las casas vitivinícolas que los producen.
Cuna de Tierra, Nebbiolo y Tierra de Ángeles forman parte de la maravillosa caja “El Decanter” pertenecientes al Viñedo Cuna de Tierra en Dolores Hidalgo, Gto.
Son 3 excelentes etiquetas mexicanas que te sorprenderán.